Kabeljauwhaasje met bieslookpuree

Verse Kabeljauwhaasje met een smeuige bieslooklpuree en grijze garnalen

Kort gebakken tonijn wok

Wokgroenten, soja  en crumble van wasabi

Vispannetje Royal

Gamba's, mosselen, Noorze Zalm, vongolé, scampi, ... in een smaakvol sausje

Scampi Vijverhof

Licht pikant getomateerde saus

Paling in't groen

Huisbereid met verse groene kruiden

Steak Tartaar van de chef

Handgesneden steak tartaar met verse frietjes

Entrecôte

Van de grill ( +/-300 gr)

Filet Pur

Holstein (+/- 230 gram)

Steak

"Black Angus" (+/- 230 gr)

Côte a l'os

Belgisch witblauw - warme groenten of frisse salade - (+/- 1400 gram) - 2 pers

Pulled pork burger

Huisbereide pulled pork Texas Style - BBQ sauce

Vol au vent

Vlaamse klassieker op grootmoeders wijze 

Spare Ribs Vijverhof

Traag gegaard, krokante ajuin, bosui en kerriedressing

Ravioli truffel

Verse ravioli in romige truffelsaus met amandelschilfers 

Bulgur salade

Vegetarisch - aubergine, tomaat, dille en frisse cintroendressing