Steak

"Black Angus" (+/- 230 gr)

Steak "Robespierre"

Getrancheerd,  rucola, Parmezaan, balsamico, ..

Paardensteak

witloofsalade, saus naar keuze

Filet Pur

 met frisse salade en saus naar keuze - 230 gr.

Filet pur "Robespierre"

Getrancheerd,  rucola, Parmezaan, balsamico, ..

Côte a l'os

Belgisch witblauw - warme groenten of frisse salade - (+/- 1400 gram) - 2 pers

Steak Tartaar van de chef

Handgesneden steak tartaar met verse frietjes

Vol au vent

Vlaamse klassieker op grootmoeders wijze 

Pulled pork burger

Huisbereide pulled pork Texas Style - BBQ sauce

Spare Ribs Vijverhof

Traag gegaard, krokante ajuin, bosui en kerriedressing

Skreihaasje met bieslookpuree

Verse skrei met een smeuige bieslooklpuree en grijze garnalen

Vispannetje Royal

Gamba's, mosselen, Noordzee zalm, vongolé, scampi, ... in een smaakvol sausje

Scampi Vijverhof

Licht pikant getomateerde saus

Scampi Curry

8 st, zachte curry, fijne groentjes

Paling in't groen

Huisbereid met verse groene kruiden

Sliptongen

Gebakken sliptongen met frisse salade en tartaarsaus

Ravioli truffel

Verse ravioli in romige truffelsaus met amandelschilfers 

Parmigian di Melanzane

Klassiek Italiaans vegetarisch ovenschotel met tomaat en mozzarella, ...